01

Prepara tu asador a fuego alto directo (450°F - 550°F ó 232°C - 287°C). Coloca el Canasta Deluxe para asar Weber en tu asador a fuego directo por 5 minutos para precalentar.

02

Previamente colocamos sal a los camarones y los pasamos a la canasta de vegetales Weber. Asamos por 3 minutos y sacamos.

03

Retiramos la canasta de vegetales y colocamos el Dutch Oven Weber a precalentar.

04

Picamos todos los vegetales y colocarlos en el Dutch Oven con mantequilla y sal. Colocarle las especies McCormick y la cerveza PRIMUS, esperar a que reduzca y ponerle los camarones ya previamente asados. Sacarlos y dejarlos reposar.

05

Calentar las tortillas 30 segundos por lado a temperatura media, sacarlos. Rellenar las tortillas con los camarones con salsa y el queso jalapeño Cremoso.