La tapa del ahumador sella la cámara de cocción y regula el flujo de aire a través de la ventilación superior. Si la tapa se abolla, se deforma o se daña, puede provocar pérdida de calor y temperaturas de cocción inestables. Reemplazar la tapa restaura el sellado adecuado y el control del flujo de aire necesarios para lograr un ahumado uniforme y una cocción lenta y constante.
 
Características principales
Tapa de acero vitrificado con recubrimiento de porcelana.
Diseñada específicamente para el Smokey Mountain Cooker de 18".
Ayuda a retener el calor y a mantener temperaturas de ahumado constantes.
Incluye la compuerta superior para controlar el flujo de aire.
Pieza de repuesto original Weber.
 
Incluye únicamente la tapa y la compuerta; el asa y el termómetro se venden por separado.