HAMBURGUESA CON CHORIZO DE TRUFA

Receta de Weber's Smoke™

By Fernando Vásquez

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PORCIONES
De 1

TIEMPO DE PREPARACIÓN
10 min

TIEMPO DE COCCIÓN

10 min

MÉTODO DE COCCIÓN
Directa 

INGREDIENTES

PRODUCTOS RECOMENDADOS

PARA PREPARAR ESTA RECETA

Sambú Trufa
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McCormick Gourmet Organic Garlic Powder
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Encendedor de Carbón | WEBER
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El Encendedor de carbón Rapidfire de Weber representa la forma mas rápida y sencilla de poner en marcha un asado y comer.

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Sambú Trufa
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1/5

PREPARACIÓN

01

 Preparar tu asador a fuego alto directo.

02

Cortar el chorizo de trufa SAMBÚ en forma de mariposa y ponlo en el asador 3 minutos por lado, luego retíralo del asador.

03

Lavar las hojas de lechuga y los tomates. Pelar la cebolla. Cortar en rodajas la cebolla y los tomates.

04

Por otra parte, mezcla los ingredientes secos para crear un rub.

05

Coloca la carne CAB de 7 onz en la parrilla a fuego alto y agrégale el rub de manera generosa. Déjalo 4 minutos en la parrilla y luego voltéalo y agrégale nuevamente el rub. Déjalo por 4 minutos más y en el último minuto colocarle 2 rebanadas de queso cremoso..

06

Corta el pan a la mitad y colócale mantequilla, luego llévalo a la parrilla por 45 segundos para que se tueste solo la parte de adentro.

07

Saca los panes y ponle mayonesa MCCORMICK, luego la carne, el chorizo SAMBÚ, la cebolla morada y listo. Disfruta de tu Hamburguesa con Chorizo de trufa.

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