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PREPARACIÓN EN LA COCINA
01
Mezcla todas las especias y muélelas hasta conseguir una mezcla gruesa
02
Corta el puerco en tiras.
03
Marínalo con la mezcla de especias molidas durante como mínimo 30 minutos.
04
Corta la verdura en tiras. Pica las hierbas.
EN EL ASADOR
01
Prepara el asador para cocción directa.
02
Coloca el Wok Gourmet BBQ System en la rejilla de cocción GBS® o sobre la parrilla del asador y deja que se caliente
03
Añade el aceite cuando el wok esté caliente.
04
Sofríe un poco el cerdo y retíralo.
05
Saltea la verdura. Una vez lista, añade de nuevo el cerdo y las hierbas frescas.
06
Sazona con salsa de soja.
PRODUCTOS RECOMENDADOS
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