ENTRAÑA CON CHIMICHURRI | WEBER
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PORCIONES

De 4-6

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10-20 min

TIEMPO DE COCCIÓN

12-16 min

MÉTODO DE COCCIÓN

Directa

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INGREDIENTES
PARA EL CHIMICHURRI

PREPARACIÓN

01

En un recipiente, mezcla todos los ingredientes del chimichurri y revuelve bien y sazona al gusto con sal y pimienta. Deja reposar de 30 a 40 minutos. 

02

Prepara tu asador a fuego alto directo (450 F - 550 F)

03

Barniza tu corte con aceite de oliva, sazona al gusto con sal y pimienta. Transfiere el corte a tu asador a fuego alto directo de 6 a 8 minutos por lado, con la tapa cerrada. Retira el corte y deja reposar de 3 a 5 minutos. 

04

Sirva caliente, acompañando con el Chimichurri ya sea encima o a un lado. 

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