LASAÑA DE SIRLOIN

Receta de Weber's Smoke™

By Alejandro de la Rosa y Fausto Herrera

lasaña de sirloin.JPG
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Pinterest
  • Tumblr Social Icon
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Pinterest
  • Tumblr Social Icon
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Pinterest
  • Tumblr Social Icon
  • Instagram

PORCIONES
De 4

TIEMPO DE PREPARACIÓN
30 min

TIEMPO DE COCCIÓN
25 a 30 Min

METODO DE COCCIÓN
Indirecto

INGREDIENTES

PREPARACIÓN EN LA COCINA

01

Preparar tu asador a fuego medio indirecto (350°F – 450°F ó 175°C – 232°C) y coloca el Wok Weber Original a fuego medio indirecto. Precalienta por 10 minutos.

02

En un recipiente mezcla los 2 quesos. Reserva.

03

Para armar la lasaña, utiliza una bandeja de aluminio para escurrimientos Weber y barnízala con mantequilla. Coloca suficientes láminas de pasta para cubrir todo el fondo de la bandeja, agrega la mezcla de jitomate con carne y espolvorea un poco de la mezcla de los quesos. Repite  este procedimiento dejando en la parte superior láminas de pasta. Agrega queso en la superficie para gratinar.

04

Coloca la bandeja a fuego indirecto de 10 a 15 minutos o hasta que el queso se gratine. Deja reposar por 10 minutos y sirve.

  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Pinterest
  • Tumblr Social Icon
  • Instagram

PRODUCTOS RECOMENDADOS

PARA PREPARAR ESTA RECETA

Wok Gourmet BBQ System | WEBER
Wok Gourmet BBQ System | WEBER

press to zoom
Bandejas para escurrimientos grande | WEBER
Bandejas para escurrimientos grande | WEBER

press to zoom
Delantal Rojo | WEBER
Delantal Rojo | WEBER

press to zoom
Wok Gourmet BBQ System | WEBER
Wok Gourmet BBQ System | WEBER

press to zoom
1/8